1 Posta de salmão
100g cenoura baby
2 Dentes de alho
QB Salsa
QB Sal
QB Alho em pó
QB Pimenta preta
QB Sumo de limão
Temperar o salmão com sal, alho em pó, pimenta preta, sumo de limão, cobrir um dos lados da posta com salsa.
Grelhar em lume médio numa grelhador(anti-aderente) sobre o bico do fogão.
Cozer as cenouras com água e sal durante 10 minutos, quando estiverem cozidas escorrer a água e coloca-las no grelhador juntamente com os 2 dentes de alho cortado às lascas. Utilizar apenas a gordura que o salmão libertou anteriormente. Ir mexendo durante 2 minutos em lume alto.
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