1/2kg Carne picada (200gr Pá de porco + 300gr Chambão OPCIONAL 1 Chouriço)
200ml Vinho
QB Sal
QB Azeite
QB Cominhos em pó
QB Alho em pó
QB Pimenta
1 Colher de sobremesa de pimentão doce
Fazer um refogado com a cebola e o azeite, quando a cebola estiver alourada juntar a carne picada, sal, cominhos, alho em pó, pimentão doce e a pimenta. Envolver tudo durante 1 minuto, juntar o vinho e tapar. Deixar cozinhar durante 10 minutos em lume brando, ir mexendo de vez em quando.
Podem também juntar 1/2 embalagem de polpa de tomate.
Quantidades para 3 pessoas
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