domingo, 20 de novembro de 2011

Massa de atum

4 Latas de atum
1 Cebola
1kg Massa fusili
1 Pacote de natas
1/2 Pacote de polpa de tomate
QB Sal
QB Azeite
QB Queijo Mozarella



Cozer a massa em água e sal.
Fazer um refogado com a cebola e o azeite, quando a cebola estiver alourada, juntar o atum (previamente escorrido), deixar cozinhar durante 4 minutos. Juntar a polpa de tomate, deixar cozinhar durante 4 minutos. Juntar as natas e deixar cozinhar durante 5 minutos.
Cobrir o fundo de um pirex com mozarella, deitar a massa já escorrida lá para dentro. Verter o preparado do atum sobre a massa e envolver tudo. Adicionar mozarella por cima da massa e levar ao forno/microondas uns minutos apenas para derreter a mozarrela.

Opcional: Acompanhar com pêssego em calda cortado aos gomos.




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